mayo 2019
SABORES Y SABERES DE NARIÑO 2019
El evento gastronómico Sabores y Saberes de Nariño es una apuesta institucional de la Cámara de Comercio de Pasto para generar espacios que fortalezcan el sector Gastronómico del departamento de Nariño, en el que se busca a partir de la capacitación, actualización y relacionamiento, contribuir al desarrollo local pero sobre todo a la construcción de una cultura gastronómica de calidad y proyección hacia la glocalización con oportunidad de protagonismo en escalas mundiales. Sabores y Saberes de Nariño nace a partir…
Más información »septiembre 2019
Cuarto Encuentro de Sabores Andinos: Pasto Capital Gastrodiversa “La Grandeza del Sur”
Desde hace cuatro años, la Alcaldía de Pasto ha creado las sinergias necesarias para llevar a cabo el Encuentro de Sabores Andinos, Pasto Capital Gastrodiversa, feria en la que se unen cocineros/as destacados/as del país para intercambiar sus saberes con portadores/as de tradición, agricultores/as y cocineros/as locales, al tiempo que se genera una agenda académica en la que se debate, habla y trabaja en conjunto para empoderar a la ciudadanía sobre el poder del acto de comer y cocinar; la importancia…
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